Diyet yapmadan önce mutlaka uzmana danışın

Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı
tarafından ‘Diyette Yapılan Doğrular ve Yanlışlar’ başlıklı bir online konferans düzenlendi.
Diyetisyen Özgür Haykır’ın konuşmacı olarak katıldığı ve moderatörlüğünü Tuğçe Tetik’in
üstlendiği konferansta hangi nedenlerden dolayı diyet yapıldığı, diyet çeşitleri, diyet öncesinde
yapılması gerekenler ve diyet yaparken dikkat edilecek hususlar üzerinde duruldu. Haykır
konferans sonunda katılımcılardan gelen soruları da cevapladı.
Sağlık üzerinde önemli bir etkisi var
Beslenme kavramını açıklayarak konuşmasına başlayan Diyetisyen Özgür Haykır, “Beslenme,
insanların vücutlarının ihtiyaç duyduğu besinleri alarak sağlıklı bir şekilde büyümesi, gelişmesi ve
çalışması sürecidir. Sağlıklı bir beslenme programı, doğru besinleri içerirken aynı zamanda
sağlıklı bir yaşam tarzı için gereken enerjiyi de sağlar. Beslenme, hastalıkların önlenmesi ve
sağlıklı bir yaşam sürdürmek için önemlidir. Diyetler ise vücudumuzun sağlıklı kalması için
ihtiyaç duyduğu besinleri sağlayarak sağlık üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Fakat hangi diyetin
hangi etkiyi sağlayacağı birçok faktöre bağlıdır” diye konuştu.
Diyet planları kişiye özel hazırlanır
Doğru ve yanlış diyet tarzları hakkında bilgi veren Haykır, doğru diyet tarzlarını düşük
karbonhidratlı diyetler, düşük yağlı diyetler, DASH diyeti, Akdeniz diyeti, vejetaryen ve vegan
diyetleri şeklinde sınıflandırdı. Yanlış diyet tarzlarına ise tek tip diyetler, hızlı kilo verme diyetleri,
sıvı diyetleri, açlık diyetleri ve yeme bozukluğu diyetlerini örnek gösterdi. Doğru diyet seçiminin
önemine değinen Haykır, “Doğru diyet sağlıklı bir yaşamın sağlanması, birçok kronik hastalığın
önlenmesi ve tedavi edilmesi için yardımcı olabilir. Ancak herkesin vücut yapısı, yaşam tarzı
farklı olduğu için kişiye özel bir diyet planı hazırlanması gereklidir. Bir diyet planı uygulamadan
önce sağlık uzmanına danışmak önemlidir Dengeli beslenme, doğal ve tam gıdaların tüketimi, su
alımı, porsiyon kontrolü, iyileştirilmiş yemek hazırlama yöntemleri doğru diyet seçimi açısından
dikkate alınması gereken önemli noktalar” ifadelerini kullandı.