Türk Mutfağı Haftası etkinliklerle kutlandı

Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) Sapanca Turizm Meslek Yüksekokulu’nda
kültürel temelleri bin yıllara dayanan Türk mutfak mirasını tanıtmak amacıyla kutlanan ‘Türk
Mutfağı Haftası’ kapsamında ‘Sektörle Buluşma’ etkinliği düzenlendi. Öğrencilerin sektör
temsilcileriyle bir araya geldiği etkinliğe Sapanca Kaymakamı Abdurrezzak Canpolat, SUBÜ
Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Sinan Serdar Özkan, Prof. Dr. Ali Fuat Boz ve Prof. Dr. Oğuz
Türkay, ilçe protokolü ve akademisyenler katıldı.
Etkinlik detayları
Protokol konuşmalarıyla başlayan etkinlik kapsamında NG Sapanca ve NG Enjoy, Elite World
Grand Sapanca, Richmond Nua, Cabir Deluxe, Ramada Termal Sapanca, Radisson Blue Sakarya,
Hotel Bonvie, İncipark Hotel, Köfteci İsmail, Harmony Green Village, Sommario Coffee
Company, Fanes ve Koç Organizasyon işletmeleri stant açarak ikramlarla katkıda bulundu.
İşletmelere katkıları için teşekkür belgesi takdim edilirken Sommario Coffee Company’den Oytun
Burak Gökçen tarafından öğrencilere yönelik ‘Nitelikli Kahve Demleme Yöntemleri’ başlıklı bir
eğitim ve uygulama atölyesi düzenlendi. Ayrıca etkinlik boyunca çeşitli oyunlar ve müzik dinletisi
gerçekleştirildi.